A curcuma dá-lhe energia?

A curcuma tornou-se uma especiaria incrivelmente popular nos últimos anos. Conhecida pela sua cor dourada brilhante e pelo seu sabor terroso e ligeiramente amargo, a curcuma é utilizada há milhares de anos na cozinha indiana e na medicina natural.

Hoje em dia, a curcuma é mais conhecida por ser um dos principais compostos do caril em pó. Mas sabia que também está a ganhar reputação como uma potente erva medicinal?

Os defensores afirmam que a curcuma pode fazer tudo, desde aliviar a dor da artrite à prevenção do cancro. E, recentemente, algumas pessoas começaram a falar da curcuma como um impulsionador de energia.

Mas será que esta afirmação é verdadeira? A curcuma tem realmente efeitos energizantes, ou é tudo uma ilusão?

Vejamos o que a ciência tem a dizer sobre a utilização da curcuma para obter energia.

O que é a curcuma?

Antes de nos debruçarmos sobre os efeitos da curcuma na energia, comecemos pelo básico. O que é exatamente a curcuma?

A curcuma é uma especiaria que provém da raiz da planta Curcuma longa. Esta planta faz parte da família do gengibre e está intimamente relacionada com o cardamomo e a galanga.

Nativa do sudoeste da Índia e do sudeste asiático, a curcuma tem sido utilizada nestas regiões há milhares de anos. É um ingrediente chave em muitos tipos de misturas de caril em pó.

Para além das suas aplicações culinárias, a curcuma também tem sido amplamente utilizada no sistema medicinal ayurvédico indiano. Os curandeiros ayurvédicos tradicionais têm utilizado a curcuma para tratar uma vasta gama de doenças.

Atualmente, a curcuma continua a ser um alimento básico na cozinha indiana. Mas devido ao interesse crescente em remédios naturais, a curcuma também ganhou popularidade no Ocidente.

Pode encontrar curcuma em pó na maioria das mercearias hoje em dia. O pó é feito fervendo, secando e moendo as raízes da planta da curcuma.

A raiz de curcuma fresca, por vezes também chamada de açafrão-da-terra fresco, está cada vez mais disponível em lojas de produtos naturais e mercearias especializadas. A raiz tem uma pele castanha clara e uma polpa cor de laranja brilhante.

O que é que confere à curcuma as suas propriedades medicinais?

Então, o que é que dá exatamente à curcuma os seus supostos superpoderes medicinais? O segredo está nos seus compostos:

Curcuminóides - O grupo de compostos mais importante da curcuma é o dos curcuminóides. O principal curcuminóide da curcuma é a curcumina, que lhe confere a sua cor dourada caraterística. A curcumina tem sido amplamente estudada pelos seus efeitos na saúde.

Óleos vol áteis - Os óleos voláteis, como a tumerona, a atlantona e o zingibereno, contribuem para o aroma distinto da curcuma. Também demonstraram bioatividade em estudos.

Outros nutrientes - A curcuma também contém pequenas quantidades de vitaminas, minerais e antioxidantes. Por exemplo, é uma boa fonte de ferro e manganésio.

Mas de todos estes compostos, a curcumina é o que tem sido mais extensivamente investigado. Muitos especialistas acreditam que é o teor de curcumina que confere à curcuma a maioria dos seus benefícios para a saúde.

A curcuma dá-lhe energia?

Agora, vamos à pergunta de um milhão de dólares: a curcuma pode dar-lhe um aumento de energia?

Algumas investigações iniciais parecem prometedoras. Mas as provas ainda são precoces quando se trata de utilizar a curcuma como suplemento energético.

Eis o que a ciência diz até agora sobre a curcuma para os níveis de energia:

Pode reduzir a fadiga

Alguns estudos indicam que a curcuma pode ajudar a reduzir a fadiga mental e física.

Num estudo de 8 semanas em pessoas com síndrome de fadiga crónica, as pessoas que tomaram 1 grama de curcuma por dia relataram menos fadiga do que as que tomaram um placebo. O grupo da curcuma também apresentou menos ansiedade e depressão.

Num outro estudo, a curcumina demonstrou reduzir a fadiga mental e melhorar o desempenho em tarefas cognitivas.

Assim, a investigação ainda é limitada, mas os primeiros resultados sugerem que a curcuma pode ter benefícios anti-fadiga. São necessários mais estudos para confirmar esta ligação.

A curcumina pode influenciar os neurotransmissores

Alguns estudos mostram que a curcumina, o principal composto ativo da curcuma, pode ter impacto nos neurotransmissores do cérebro.

Os neurotransmissores são mensageiros químicos que as células nervosas utilizam para comunicar umas com as outras. Influenciam muitos aspectos da saúde, incluindo a energia, a concentração, a motivação e o estado de alerta.

Estudos indicam que a curcumina pode aumentar os níveis de dopamina e serotonina. Estes são neurotransmissores de "bem-estar" que desempenham um papel fundamental na regulação da energia.

Ao influenciar os neurotransmissores, a curcumina pode potencialmente ter efeitos estimulantes ligeiros. Mas é necessária mais investigação em humanos.

É um antioxidante e anti-inflamatório

A inflamação crónica e o stress oxidativo podem minar os seus níveis de energia e fazer com que se sinta cansado e esgotado.

A curcumina apresenta fortes propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Ao combater a inflamação e os radicais livres, pode promover a saúde geral.

Por sua vez, isto poderia apoiar a produção de energia e ajudar a evitar a fadiga. Mas ainda não existem provas clínicas que associem diretamente a curcuma ao aumento de energia através destes mecanismos.

Os primeiros dados são promissores, mas limitados

Alguns estudos preliminares sugerem que a curcuma pode reduzir a fadiga, em parte através da interação com os neurotransmissores. Os seus efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios podem também contribuir para níveis de energia saudáveis.

Mas a investigação ainda está numa fase inicial. Poucos ensaios clínicos examinam diretamente os efeitos da curcuma sobre a energia, a fadiga e o estado de alerta. São necessários estudos humanos mais rigorosos antes de se poderem tirar conclusões sólidas.

Neste momento, não existem provas suficientes para confirmar se a curcuma pode ou não aumentar efetivamente a energia ou atuar como um estimulante. A investigação existente mostra potencial, mas a ciência não é definitiva.

Como pode tomar curcuma para obter energia?

Se quiser experimentar a curcuma pelos seus potenciais benefícios no combate à energia e à fadiga, eis algumas opções:

Adicione-o aos alimentos

Uma forma fácil de incluir mais curcuma na sua rotina é utilizá-la como especiaria. Experimente adicioná-la a caril, pratos de arroz, ovos, legumes assados, sopas e muito mais.

Pode comprar açafrão-da-terra em pó ou, para um sabor mais intenso, procurar raiz de açafrão-da-terra fresca. Tenha em atenção que a curcuma fresca é mais perecível.

Procure tomar 1/4-1/2 colher de chá de curcuma em pó até três vezes por dia, o que equivale a cerca de 150-500 miligramas de curcumina. A combinação de pimenta preta com curcuma pode aumentar a absorção da curcumina.

Tome um suplemento

Para uma dose mais concentrada, pode tomar um suplemento de extrato de curcuma. Estes contêm um nível mais elevado de curcumina do que aquele que poderia obter apenas comendo curcuma como especiaria.

Procure um suplemento normalizado que contenha pelo menos 95% de curcuminóides. A dose diária recomendada é normalmente de 500-1000 miligramas de curcumina.

Tenha em atenção que a curcumina é pouco absorvida por si só. As fórmulas combinadas com piperina ou fosfolípidos tendem a ter uma melhor biodisponibilidade.

Beba chá de curcuma

Beber um chá de curcuma é uma forma fácil de desfrutar do seu sabor reconfortante e dos seus potenciais benefícios. Coloque a raiz de curcuma fresca cortada ou ralada em água quente durante 5-10 minutos.

Também pode ferver o açafrão-da-terra em pó no leite e adicionar especiarias quentes como canela, gengibre e pimenta preta para fazer um chá de açafrão-da-terra ao estilo masala, também chamado leite dourado.

Potenciais efeitos secundários

Quando utilizada como especiaria nos alimentos, a curcuma é considerada muito segura. Por vezes, podem ocorrer efeitos secundários digestivos ligeiros com doses suplementares.

Contacte o seu médico se sentir quaisquer sintomas negativos. E consulte-o antes de tomar suplementos de curcuma se tiver distúrbios hemorrágicos, diabetes, DRGE ou se estiver a tomar determinados medicamentos.

Veredicto

Então, qual é o veredito? Uma dose diária de curcuma pode realmente dar-lhe um impulso de energia?

O potencial existe graças às primeiras investigações sobre a fadiga e a influência da curcumina nos neurotransmissores. Mas são necessários mais estudos clínicos que analisem especificamente os efeitos da curcuma na energia e no estado de alerta.

Por enquanto, a ciência ainda não confirmou definitivamente que a curcuma lhe dará um impulso energético. Mas incluí-la como parte de um estilo de vida globalmente saudável pode ajudá-lo a sentir-se um pouco mais brilhante e energizado.

A curcuma é segura, acessível e deliciosa quando utilizada com moderação como tempero. Por isso, há um risco mínimo em experimentá-la. Só não espere que substitua a sua chávena de café matinal.

Quando se trata de açafrão-da-terra para a energia, a ciência mostra-se promissora. Mas a ligação ainda precisa de mais investigação de alta qualidade antes de sabermos algo conclusivo.

Perguntas frequentes sobre a curcuma e a energia

Ainda tem algumas dúvidas sobre os potenciais efeitos energizantes da curcuma? Aqui encontra as respostas a algumas perguntas comuns.

A curcuma dá-lhe energia e torna-o feliz?

Algumas investigações preliminares indicam que a curcuma pode aumentar os neurotransmissores de "bem-estar", como a serotonina e a dopamina. Isto sugere que pode potencialmente dar-lhe um impulso de energia e humor. Mas são necessários mais estudos para ter a certeza.

A curcuma é um estimulante?

A curcuma não é um estimulante no sentido clássico, como a cafeína. Mas as primeiras descobertas sugerem que o seu conteúdo em curcumina pode influenciar os neurotransmissores envolvidos na regulação da energia. Assim, em teoria, poderia ter efeitos estimulantes ligeiros, mas é necessária mais investigação.

A curcuma pode aumentar o fluxo sanguíneo e a circulação?

A curcumina apresenta efeitos anti-inflamatórios que, teoricamente, poderiam apoiar um fluxo sanguíneo saudável. No entanto, atualmente não existem dados que associem diretamente a curcuma ao aumento da circulação nos seres humanos.

Quanto tempo é que a curcuma demora a fazer efeito?

A maioria dos estudos utiliza dosagens de curcuma ou curcumina durante várias semanas ou meses para permitir que os efeitos se acumulem. Os benefícios não são imediatos. Aguarde pelo menos 2-4 semanas quando utilizar suplementos de curcuma para avaliar quaisquer impactos na energia.

Qual é a melhor forma de tomar curcuma?

O consumo de curcuma nas refeições proporciona-lhe todos os benefícios da especiaria inteira. Para concentrações mais elevadas, os suplementos ou o chá de curcuma podem aumentar a sua ingestão. A combinação com piperina (pimenta preta) melhora a absorção da curcumina.

A curcuma em excesso pode ser perigosa?

A curcuma é muito segura quando utilizada em quantidades culinárias normais. Em doses suplementares, podem ocorrer potenciais efeitos secundários, como perturbações gástricas. Quantidades muito elevadas podem interagir com alguns medicamentos, por isso fale com o seu médico antes de tomar suplementos.

Testando a cúrcuma

No estado atual da investigação, a ligação entre a curcuma e o aumento de energia é promissora, mas preliminar. São ainda necessários estudos clínicos mais rigorosos em seres humanos.

Mas isso não significa que não possa pôr a curcuma à prova através de fontes dietéticas.

Tente incluir esta especiaria dourada na sua rotina. Concentre-se em utilizar a curcuma com moderação como parte de um estilo de vida saudável geral durante um mês ou mais.

Preste atenção a quaisquer efeitos nos seus níveis de energia, fadiga, humor, dores e bem-estar geral.

Certifique-se de que mantém um registo da quantidade de curcuma que consome por dia. Isto ajudá-lo-á a avaliar se os benefícios que nota são dependentes da dose.

Embora adicionar mais curcuma à sua vida não vá provavelmente proporcionar um milagre energético, pode apenas dar-lhe um pequeno impulso. E não tem nada a perder, uma vez que a curcuma é segura, acessível e saborosa.

Ainda é muito cedo para dizer com certeza se a curcuma está à altura de todo o entusiasmo energético. Mas a única forma de saber realmente como o afecta é experimentando-o você mesmo.

Resumo

A curcuma contém compostos como a curcumina que apresentam propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Alguns estudos iniciais sugerem que pode diminuir a fadiga e influenciar os neurotransmissores envolvidos na regulação da energia. Ao combater a inflamação e os radicais livres, a curcuma poderia também apoiar indiretamente a produção de energia. No entanto, a investigação humana que relaciona diretamente a curcuma com o aumento da energia, atenção ou concentração é ainda limitada. Os estudos existentes mostram potencial, mas são necessários ensaios clínicos mais rigorosos para estabelecer ligações claras entre a ingestão diária de curcuma e o aumento dos níveis de energia. As provas actuais não são suficientemente definitivas para confirmar a curcuma como um estimulante ou suplemento energético eficaz, embora se mostrem promissoras. Embora a curcuma seja segura e saudável quando utilizada com moderação como especiaria, aqueles que procuram melhorias dramáticas de energia ou uma substituição de estimulantes como o café ficarão provavelmente desapontados. No entanto, a incorporação de mais curcuma na sua dieta pode apenas proporcionar benefícios modestos de aumento de energia ao longo do tempo.